大山沟沟里的鱼儿 “游”出山 端上成渝市民的餐桌
大山沟沟里的鱼儿 “游”出山 端上成渝市民的餐桌
大山沟沟里的鱼儿 “游”出山 端上成渝市民的餐桌罗景萍(luójǐngpíng) 陶坤 曾子轩 封面新闻记者 伍雪梅(高县融媒供图)
6月25日,盛夏清晨,在四川省宜宾高县可久镇龙口村,连绵群山还(hái)笼罩在薄雾中,位于山谷里的高县宜人渔业生态养殖基地却(què)早已热闹起来。肥美鲜嫩的虹鳟鱼迎来收获期(shōuhuòqī),工人们正忙碌着将刚捕捞上来的鱼儿进行加工处理。4小时后,这些(zhèxiē)带着清冽气息的冰鲜鱼就(jiù)将现身成都、重庆等地商超,走上市民(shìmín)的餐桌。昔日山沟沟里的鱼儿,如今正不断游向全国市场。
高县可久镇稻鱼种养试点(shìdiǎn)。
鱼儿住进(zhùjìn)“深桶” 绿水青山养出生态鱼
“大家用力拉,慢慢往中间收……”天刚亮,养殖基地技术负责人唐大友就开始在成鱼养殖区忙碌着指导(zhǐdǎo)工人(gōngrén)们拉网(lāwǎng)捕捞虹鳟鱼。在工人们响亮的吆喝声中,渔网越收越紧(yuèjǐn),一条条活蹦乱跳的鱼儿跃出水面,呈现出一派鱼跃人欢的丰收景象。
记者看到,这里的鱼儿全部(quánbù)生活在一口口直径12米、高2.5米的巨型“大圆桶”里,在陆地上呈鱼骨状排列开来,格外壮观。唐大友(tángdàyǒu)介绍,这些“大圆桶”就是(jiùshì)鱼儿的“家”,名为陆基高位池,是一种现代水产养殖技术(jìshù),一个桶虽(suī)占地仅百余平方米,却能容纳220立方米水体,单桶年产成鱼高达1万斤,远高于传统的池塘养殖。
工人展示捕捞起来的鲜鱼(xiānyú)。
一个个深埋地下的圆柱形养殖桶(tǒng),以山泉为水源(shuǐyuán),通过底部增氧、顶部过滤的循环系统,模拟自然溪流环境,让(ràng)鱼儿在(zài)“会呼吸的桶”里健康(jiànkāng)生长。配合智能系统实时监测水温、pH值,自动投饵机定时定量喂食,一个人就能轻松管理多个水池。得天独厚的自然条件加上智能化(zhìnénghuà)的科学饲养,让虹鳟鱼、鲟鱼等娇贵鱼种在这片山沟沟里成功扎根,产出的成鱼肉质细嫩、味道鲜美,深受市场青睐。
目前,整个基地(jīdì)共有82口这样的陆基高位池,年产成鱼超80万斤。“水质决定鱼肉品质,山泉养的鱼没有土腥味,肉质嫩得像豆腐!”唐大友撒下一把(yībǎ)饵料,桶中(zhōng)鱼儿争相(zhēngxiāng)跃起,银鳞闪烁间,搅动一池清波。
鱼儿(yúér)住进巨型“深桶”。
产业链生金(shēngjīn) 鱼儿“游”出深山闯四海
午后,冷链(lěngliàn)车准时驶入基地,一箱箱经过初加工后的成鱼,被(bèi)装运上车,运往全国各地。现场,来自成都的采购商何宇告诉记者,每个月他都会亲自来基地采购虹鳟鱼,这里的水质和生态环境都很(hěn)好,养出的虹鳟鱼品质较(jiào)高,而且体量大可以稳定供货,非常符合他们的需求,这次(zhècì)计划采购5吨虹鳟鱼,后续还将进一步深化合作,让这里的鱼儿(yúér)走向更大的市场。
“很多沿海(yánhǎi)客商也看中了我们的鱼儿品质,点名要我们的冰鲜鱼。”基地运营(yùnyíng)负责人李伦翻开订单本笑逐颜开。据介绍,目前,该基地主要品种有虹鳟鱼、鲈鱼和鲟鱼3个特色优质鱼类(yúlèi)品种,除了(chúle)供应宜宾当地市场外,还以冰(yǐbīng)鲜鱼的形式销往北京(běijīng)、上海等大都市。目前,基地正加快建设鱼苗孵化基地、配送中心、休闲垂钓区等设施,形成集鱼苗繁殖育种、成鱼养殖、冷链配送等为一体的生态(shēngtài)渔业产业链,年产值突破(tūpò)3000万元,带动周边10余名村民稳定就业,提供临时就业岗位上百个。
高县宜人(yírén)渔业生态养殖基地。
深桶养鱼的“科技浪花”,正激荡起(qǐ)乡村振兴一池春水。在可久镇高坡村,80亩(mǔ)“稻鱼共生(gòngshēng)”示范田里,鲤鱼苗顺着水流跃入稻丛。“一田双收(shuāngshōu)!稻子卖2000元(yuán),鱼再赚2200元!”村民付宗强掐指算账。村集体公司免费发放鱼苗、保底收购,农技员蹲点指导,农户收益有保障。
可久镇水资源丰富,二夹河穿境而过,孕育(yùnyù)了一片“鱼米之乡”。近年来,该镇依托良好(liánghǎo)的生态环境(shēngtàihuánjìng),着力盘活水资源,以宜人渔业为“龙头”,采取“龙头企业+村集体公司+农户”的利益链接(liànjiē)模式,在菊花、高坡、永安等村开展“稻+鱼”综合种养试点,二夹河畔崛起连片“渔光曲”:深桶养鱼集约化生产(shēngchǎn),稻鱼共生实现粮渔双赢,休闲垂钓拉动乡村旅游。2024年,全镇稻田养鱼规模扩至5000亩,稻、鱼综合产值超1.3亿元(yìyuán),“可久生态鱼”品牌(pǐnpái)越擦越亮。
山风拂过深桶,漾起圈圈涟漪。如今,龙口(lóngkǒu)村的(de)鱼儿(yúér)不再是“塘中物”,它们乘着智能养殖的东风,跃出群山阻隔,“游”出生态致富新路,也让(ràng)这个深丘里的村庄,在乡村振兴的浪潮中,溅起了属于自己的耀眼水花。
工人正在搬运等待发货(fāhuò)的冰鲜鱼。
罗景萍(luójǐngpíng) 陶坤 曾子轩 封面新闻记者 伍雪梅(高县融媒供图)
6月25日,盛夏清晨,在四川省宜宾高县可久镇龙口村,连绵群山还(hái)笼罩在薄雾中,位于山谷里的高县宜人渔业生态养殖基地却(què)早已热闹起来。肥美鲜嫩的虹鳟鱼迎来收获期(shōuhuòqī),工人们正忙碌着将刚捕捞上来的鱼儿进行加工处理。4小时后,这些(zhèxiē)带着清冽气息的冰鲜鱼就(jiù)将现身成都、重庆等地商超,走上市民(shìmín)的餐桌。昔日山沟沟里的鱼儿,如今正不断游向全国市场。
高县可久镇稻鱼种养试点(shìdiǎn)。
鱼儿住进(zhùjìn)“深桶” 绿水青山养出生态鱼
“大家用力拉,慢慢往中间收……”天刚亮,养殖基地技术负责人唐大友就开始在成鱼养殖区忙碌着指导(zhǐdǎo)工人(gōngrén)们拉网(lāwǎng)捕捞虹鳟鱼。在工人们响亮的吆喝声中,渔网越收越紧(yuèjǐn),一条条活蹦乱跳的鱼儿跃出水面,呈现出一派鱼跃人欢的丰收景象。
记者看到,这里的鱼儿全部(quánbù)生活在一口口直径12米、高2.5米的巨型“大圆桶”里,在陆地上呈鱼骨状排列开来,格外壮观。唐大友(tángdàyǒu)介绍,这些“大圆桶”就是(jiùshì)鱼儿的“家”,名为陆基高位池,是一种现代水产养殖技术(jìshù),一个桶虽(suī)占地仅百余平方米,却能容纳220立方米水体,单桶年产成鱼高达1万斤,远高于传统的池塘养殖。
工人展示捕捞起来的鲜鱼(xiānyú)。
一个个深埋地下的圆柱形养殖桶(tǒng),以山泉为水源(shuǐyuán),通过底部增氧、顶部过滤的循环系统,模拟自然溪流环境,让(ràng)鱼儿在(zài)“会呼吸的桶”里健康(jiànkāng)生长。配合智能系统实时监测水温、pH值,自动投饵机定时定量喂食,一个人就能轻松管理多个水池。得天独厚的自然条件加上智能化(zhìnénghuà)的科学饲养,让虹鳟鱼、鲟鱼等娇贵鱼种在这片山沟沟里成功扎根,产出的成鱼肉质细嫩、味道鲜美,深受市场青睐。
目前,整个基地(jīdì)共有82口这样的陆基高位池,年产成鱼超80万斤。“水质决定鱼肉品质,山泉养的鱼没有土腥味,肉质嫩得像豆腐!”唐大友撒下一把(yībǎ)饵料,桶中(zhōng)鱼儿争相(zhēngxiāng)跃起,银鳞闪烁间,搅动一池清波。
鱼儿(yúér)住进巨型“深桶”。
产业链生金(shēngjīn) 鱼儿“游”出深山闯四海
午后,冷链(lěngliàn)车准时驶入基地,一箱箱经过初加工后的成鱼,被(bèi)装运上车,运往全国各地。现场,来自成都的采购商何宇告诉记者,每个月他都会亲自来基地采购虹鳟鱼,这里的水质和生态环境都很(hěn)好,养出的虹鳟鱼品质较(jiào)高,而且体量大可以稳定供货,非常符合他们的需求,这次(zhècì)计划采购5吨虹鳟鱼,后续还将进一步深化合作,让这里的鱼儿(yúér)走向更大的市场。
“很多沿海(yánhǎi)客商也看中了我们的鱼儿品质,点名要我们的冰鲜鱼。”基地运营(yùnyíng)负责人李伦翻开订单本笑逐颜开。据介绍,目前,该基地主要品种有虹鳟鱼、鲈鱼和鲟鱼3个特色优质鱼类(yúlèi)品种,除了(chúle)供应宜宾当地市场外,还以冰(yǐbīng)鲜鱼的形式销往北京(běijīng)、上海等大都市。目前,基地正加快建设鱼苗孵化基地、配送中心、休闲垂钓区等设施,形成集鱼苗繁殖育种、成鱼养殖、冷链配送等为一体的生态(shēngtài)渔业产业链,年产值突破(tūpò)3000万元,带动周边10余名村民稳定就业,提供临时就业岗位上百个。
高县宜人(yírén)渔业生态养殖基地。
深桶养鱼的“科技浪花”,正激荡起(qǐ)乡村振兴一池春水。在可久镇高坡村,80亩(mǔ)“稻鱼共生(gòngshēng)”示范田里,鲤鱼苗顺着水流跃入稻丛。“一田双收(shuāngshōu)!稻子卖2000元(yuán),鱼再赚2200元!”村民付宗强掐指算账。村集体公司免费发放鱼苗、保底收购,农技员蹲点指导,农户收益有保障。
可久镇水资源丰富,二夹河穿境而过,孕育(yùnyù)了一片“鱼米之乡”。近年来,该镇依托良好(liánghǎo)的生态环境(shēngtàihuánjìng),着力盘活水资源,以宜人渔业为“龙头”,采取“龙头企业+村集体公司+农户”的利益链接(liànjiē)模式,在菊花、高坡、永安等村开展“稻+鱼”综合种养试点,二夹河畔崛起连片“渔光曲”:深桶养鱼集约化生产(shēngchǎn),稻鱼共生实现粮渔双赢,休闲垂钓拉动乡村旅游。2024年,全镇稻田养鱼规模扩至5000亩,稻、鱼综合产值超1.3亿元(yìyuán),“可久生态鱼”品牌(pǐnpái)越擦越亮。
山风拂过深桶,漾起圈圈涟漪。如今,龙口(lóngkǒu)村的(de)鱼儿(yúér)不再是“塘中物”,它们乘着智能养殖的东风,跃出群山阻隔,“游”出生态致富新路,也让(ràng)这个深丘里的村庄,在乡村振兴的浪潮中,溅起了属于自己的耀眼水花。
工人正在搬运等待发货(fāhuò)的冰鲜鱼。







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